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1. 棒兩支左右出力將牛肉以蠻力碎筋,請擊打兩萬六千八百多下。?2. 接著將瀨尿蝦剝殼去腸。放入果汁機中打成泥狀。3. 然后放入鍋中,加
1.洋蔥切片2.將切好的洋蔥片浸入水中,進一步消除辛辣味3.雞胸肉打成泥狀4.根據(jù)口味加入鹽,胡椒粉和雞蛋,為了提鮮可以加一點點糖5.順時針攪打雞肉泥,使肉醬上
1. 蔥、姜分別切末;2. 將豬肉剁成肉泥,加入雞蛋、蔥末、姜末、精鹽、料酒、淀粉攪成餡(攪時要順一個方向攪,以攪勻上勁為好),待用;3.
運用現(xiàn)代西式肉制品加工技術(shù)生產(chǎn)的具有中國傳統(tǒng)風味的低溫肉制品,是一種以豬、牛肉為主要原料,經(jīng)絞切、腌漬、添加輔料和香辛料,灌于腸衣后,經(jīng)或不經(jīng)熱處理,速凍保存,
烤腸,一種美味的烤制食品,是運用現(xiàn)代西式肉制品加工技術(shù)生產(chǎn)的具有中國傳統(tǒng)風味的低溫肉制品,用電烤爐烤制的肉制品,深受消費者喜愛。烤腸是一種以豬肉、雞肉、牛肉為主
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