火鍋丸子的名稱有豬肉丸子火鍋，牛肉丸子火鍋，魚丸火鍋，蝦丸，三色丸子火鍋。

1、豬肉丸子火鍋屬于上海風(fēng)味，新穎有趣，丸子滑潤鮮嫩，湯汁鮮美可口，利于補(bǔ)充營養(yǎng)。
2、牛肉丸子火鍋是四川火鍋中的特色品種。用牛肉丸子做主料，湯鹵獨(dú)特，加入咖喱粉，色澤橙黃，香濃可口，略有辛辣，丸子質(zhì)地細(xì)嫩，配料豐富。
3、魚丸火鍋是一道由草魚、豬肉為主要食材制成的菜品。該菜品具有暖胃和中、平肝祛風(fēng)、增強(qiáng)人體抵抗疾病的能力等功效。

4、什錦丸子火鍋是以熟雞肉、水發(fā)海參為主要食材的一款火鍋，配料包括火腿等，調(diào)料是精鹽、料酒等，通過烹調(diào)的方式做成。
5、三色丸子火鍋是川味新品，質(zhì)嫩適口，鮮香醇美，四季皆宜。